Het verhaal van Hyacinthus was in dat hij in de Griekse oudheid als knappe jongeman de geliefde was van de god van de zon: Apollo. Overigens tot grote jaloezie van de windgod Zephyros. Zephyros was van mening dat liefde van goden alleen tussen goden mocht bestaan en niet tussen een god en een sterveling. Hij bezinde zich op afstraffing. Hyacinthus was een sportman en was een kampioen discuswerper. Toen er weer een grote wedstrijd op komst was zorgde Zephyrost ervoor dat Hyacinthus via een windstoot een discus tegen zijn hoofd kreeg en stierf. Uit verdriet besloot Apollo de dode jongeman in een prachtige bloem te veranderen: de hyacint. Symbolisch aan de jonge leeftijd van zijn geliefde laat hij de hyacint elk jaar maar een korte tijd in bloei staan.