In de periode juni en juli zien we vooral Ridderspoor (Delphinium) en Ijzerhard (Verbena) in bloei staan, terwijl in juli en augustus juist de Kattenstaart (Lythrum) en de Vlambloem bloeien. Wil je deze bloemen plukken? Doe dit dan tijdens de koelste periode van de dag, dat is of vroeg in de ochtend of later op de avond. Pluk de bloemen wanneer ze net uit de knop komen, maar nog niet helemaal open zijn. Gebruik een schoon en scherp mesje of bloemenschaar en snijd de bloemen net boven een vertakking af. Daarna verwijder je de onderste bladeren om schimmel in een vaas tegen te gaan en zet je ze direct in lauwwarm water. Laat ze een paar uur in een koele ruimte staan voordat je ze in huis zet. De vaas kan het beste voor twee derde gevuld worden met lauwwarm water, daar worden de bloemen beter van.